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Nos différentes formules de menus:
- Le plat du jour
- 10,00 €
- Le lunch 3 services
- 18,00 €
- Uniquement les midis de la semaine
- Le menu 3 services
- 26,00 €
- Vins non-compris (infos ).
- Le menu 3 services
- 36,00 €
- Vins compris. (infos ).
- Le menu 4 services
- 32,00 €
- Vins non-compris. (infos ).
- Le menu 4 services
- 44,00 €
- Vins compris. (infos ).
Nos entrées froides
- Le carpaccio de biche et ses copeaux de Parmesan
- 16,00 €
- Au vinaigre balsamique et huile de noix.
- Le foie gras farci au spéculoos épicé
- 17,00 €
- Et sa compotine de poivre.
- Le gàteau aux deux saumons,
- 15,00 €
- farci aux petits légumes, Avec ses ecrevisses et émulsion froide au safran
- La salade de homard et noix de St-Jacques,
- 16,00 €
- Vinaigrette tiède aux herbes
Nos entrées chaudes:
- Notre duo de croquettes "maison" garnies
- 16,00 €
- (chèvre et homard)
- Le Ris de veau au miel et vinaigre de Xérès
- 18,00 €
- La cassolette de scampis à la diable ou à l'ail
- 15,50 €
- Le feuilleté de caille fumée et épinards
- 17,00 €
- Au coulis "ROSSINI" aux champignons des bois
- Le toast brioché au chèvre frais
- 16,00 €
- Et la tomme de chèvre sur toast au noix, accompagnés d'un filet de Sirop de Liège
Plats :
Nos viandes :
- L'entrecôte de bœuf Irlandais grillée
- 22,00 €
- Sauce au choix, salade et frites
- Les noisettes de biche aux deux sauces,
- 20,00 €
- Avec leur garniture hivernale, gratin dauphinois
- Le carré d'agneau, sauce Saint-Martin,
- 22,00 €
- Et gratin dauphinois
- Le magret de canard,
- 21,00 €
- A la moutarde de Meaux et piment d'espelette, gratin dauphinois
Nos poissons :
- Le javanais de sole et saumon gratiné,
- 20,00 €
- Et beurre de tomate fraîche, mousseline de courgettes à l'Ardennaise
- Les raviolis de homard au beurre de fenouil et anis,
- 18,00 €
- Sur lit d'épinards,accompagnés de leurs légumes d'hivers
- Les noisettes de lotte au lard et noix de st. Jacques
- 22,00 €
- à la Bretonne, avec son panier de légumes croquants et Risotto
Nos plats enfants :
- Boulettes sauce tomate et frites
- 10,00 €
- Le spaghetti bolognèse
- 10,00 €
- Le blanc de poulet farci au jambon et fromage
- 10,00 €
- Et frites
- Le steak "Junior", salade et frites
- 14,00 €
Nos douceurs:
- Le tiramisu maison
- 6,50 €
- La crème brûlée
- 6,00 €
- Le sabayon glacé à l'Amaretto
- 7,00 €
- L'assortiment de desserts "maison" (7 desserts)
- 9,50 €
- La tarte aux pommes chaude, glace vanille
- 8,00 €
- Et son caramel salé
- La Dame blanche ou noire
- 6,00 €
- Les profiteroles au chocolat
- 7,00 €
- Coupe enfant (à la boule)
- 1,50 €